Unsere Backgruppe

In unserer Backgruppe sind z. Zt. 6 Hobby-Bäcker aktiv. Hier wird nicht nur Brot und Kuchen gebacken, sondern es werden Rezepte ausprobiert, Zutaten getestet – und vor allem – man achtet auf die Feinheiten in der hohen Kunst des Backens! Die Gruppe freut sich auf Verstärkung, finden Sie Freude am Backen und Freunde in der Backgruppe!
Der restaurierte Backofen im Backhaus ist etwas Besonderes! Allein das anzünden und heizen will gelernt sein, dieser Backofen verzeiht nichts! Innen direkt mit Holz befeuerte Backöfen gelten historisch als die schwierigsten für das Brotbacken.

Nicht nur Brot und Kuchen stehen auf dem Backplan; Pizzen und viele andere leckere Rezepte werden ausprobiert und immer wieder verfeinert – und es gibt immer einen gemütlichen Ausklang.
Infos gibt bei Thomas Band 0171 7819 297

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